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馬蹄蘆

「馬蹄蘆」為高麗紅參之特有特徵,亦為鑑別高麗紅參要點之一。

「馬蹄蘆」指具有雙蘆頭之紅參,其蘆頭狀如馬蹄,因而得名。高麗紅參─尤其是朝鮮高麗參─常見帶馬蹄蘆者,蘆頭堅硬且不易脫落。朝鮮高麗參的蘆頭短而粗短,縱觀兩面與肩齊平,此乃朝鮮高麗參和南韓或吉林人參的分別之一。附圖為城門牌高麗人參地40,左邊為單蘆頭者,右邊為雙蘆頭者。

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