朝鮮紅參鑑別特徵

高麗參以質優見稱，當中朝鮮開城出產的人參不但種植環境佳，而且一直保持傳統方法種植，品質功效向來廣受美譽，因此偽冒者眾多。消費者於選購時，除了要認明品牌、註冊商標以及光顧信譽良好之店舖外，亦可於購買前了解朝鮮紅參之鑑別特點。

朝鮮紅參帶有特別香氣且參味濃郁，其參身實重，參身方正，呈長柱狀或扁方柱形，偶有帶雙蘆頭者，蘆頭粗大而短，呈馬蹄狀，堅硬而不易脫落，與參身連接處平而寬。

朝鮮紅參顏色比南韓紅參較深，近似深紅棕色或褐色。外皮膩滑，表面帶有光澤並呈半透明，偶爾帶有不透明黃褐色斑塊。參身上部帶橫環紋，中下部帶縱向皺紋，紋理細緻，看似老人皮膚。