馬蹄蘆「馬蹄蘆」為高麗紅參之特有特徵，亦為鑑別高麗紅參要點之一。 「馬蹄蘆」指具有雙蘆頭之紅參，其蘆頭狀如馬蹄，因而得名。高麗紅參─尤其是朝鮮高麗參─常見帶馬蹄蘆者，蘆頭堅硬且不易脫落。朝鮮高麗參的蘆頭短而粗短，縱觀兩面與肩齊平，此乃朝鮮高麗參和南韓或吉林人參的分別之一。附圖為城...
人參的種類－產地篇人參根據三個因素分類，分別為產地，栽種方法和加工方法。下文將介紹依產地來源所區別之人參種類。 現時最主要的人參產地為中國，南韓和朝鮮。 中國的人參產量冠絕全球，現時主要產地包括遼寧東部、河北、山西、山東，吉林東半部和黑龍江等，當中以吉林和長白山所產人參較為知名。...
